Обезвоженный порошок чеснока
НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА И ФОТОГРАФИИ:
100% натуральный порошок обезвоженного / сушеного чеснока AD
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Строгие процессы для обеспечения качества:
Его получают из чистого и полезного свежего чеснока путем обрезки, мытья, нарезки, отбора, воздушной сушки, осмотра, измельчения и упаковки. Он богат витаминами A, B, C и является потенциальным естественным источником питания, обеспечивающим фолиевую кислоту, кальций, фосфор, магний, хром, железо и клетчатку, которые широко используются в выпечке, лапше быстрого приготовления, супах, закусках и т. Д. тушеные блюда, пригодные для экспорта по всему миру.
ФУНКЦИИ:
Основными компонентами зеленого лука-чеснока являются белок, жир, углеводы, провитамин A, витамин B1, витамин B2, витамин C и минералы, такие как кальций, железо, фосфор и магний. Белая часть лука не содержит провитамина А, но зеленая часть содержит много провитамина А и кальция.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Порошок чеснока можно широко использовать в мясных продуктах, воздушной пище, лапше быстрого приготовления, порошке карри, выпечке, соусах, супах, рыбе, различных приправочных порошках, предприятиях общественного питания, приправе томатного соуса.
СЕНСОРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
| Органолептические свойства | Описание | ||
| Внешний вид / цвет | Зеленый | ||
| Аромат / вкус | Характерный вкус чеснока, без посторонних запахов и привкусов |
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ:
| Форма / Размер | Пудра, 100-120 меш | ||
| Влажность | ≦ 8,0% | ||
| Всего золы | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ:
| Общее количество тарелок | <100 000 КОЕ / г | ||
| Всего дрожжей и плесени | <500 КОЕ / г | ||
| Формы коли | <500 КОЕ / г | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100 г | ||
| Сальмонелла | Отрицательный | ||
| Стафилококк | Отрицательный |
УПАКОВКА И ЗАГРУЗКА:
Коробка: вес нетто 25 кг. Внутренние пакеты из пищевого полиэтилена и внешняя картонная коробка.
Загрузка контейнера: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / барабан (вес нетто 25 кг, вес брутто 28 кг; упакован в картонный барабан с двумя пластиковыми пакетами внутри; размер барабана: высота 510 мм, диаметр 350 мм)
ИЛИ 1 кг / мешок (вес нетто 1 кг, вес брутто 1,2 кг, упакован в мешок из алюминиевой фольги) или по вашему запросу.
МАРКИРОВКА:
Этикетка упаковки включает в себя: название продукта, код продукта, номер партии / партии, вес брутто, вес нетто, дату производства, срок годности и условия хранения.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Следует запечатать и хранить на поддоне, вдали от стены и земли, в чистых, сухих, прохладных и вентилируемых условиях без других запахов, при температуре ниже 22 ℃ (72 ℉) и относительной влажности ниже 65% (относительная влажность <65 %).
СРОК ГОДНОСТИ:
12 месяцев при нормальной температуре; 24 месяца с даты изготовления при рекомендуемых условиях хранения.
СЕРТИФИКАТЫ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
