Имбирь классифицируется как возбуждающее и ветрогонное средство и часто используется при диспепсии и коликах. Его также часто использовали, чтобы замаскировать вкус лекарств. Имбирь включен в список «общепризнанных безопасных» FDA, хотя он действительно взаимодействует с некоторыми лекарствами. Имбирь противопоказан людям, страдающим камнями в желчном пузыре, поскольку трава способствует выделению желчи из желчного пузыря. Имбирь также может уменьшать боль в суставах при артрите, хотя исследования по этому поводу были противоречивыми, и может иметь свойства разжижать кровь и снижать уровень холестерина, что может сделать его полезным для лечения сердечных заболеваний.