Обезвоженный зеленый перец

Краткое описание:


Информация о продукте

Теги продукта

1.НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА: 100% натуральный обезвоженный / сушеный халапеньо

img (1)
img (2)

2. ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ:

Этот продукт состоит из высококачественного свежесобранного зрелого халапеньо, который был вымыт, очищен, обрезан, точно нарезан кубиками, бланширован и высушен. Этот продукт не выращен из генетически модифицированных семян. После окончательной сушки и перед упаковкой продукт проверяется и пропускается через магниты, металлодетекторы и рентгеновский инспектор для удаления черных и цветных металлов.

3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ / ЧИСТОТЫ

3.1 Заявление о ГМО:

Без ГМО. Продукт должен быть получен без использования генетически модифицированных организмов и / или их производных. В соответствии с Регламентом ЕС № 1804/1999 и последующими поправками необходимо избегать перекрестного загрязнения продукта ГМО-материалами.

3.2 Остатки пестицидов:

Согласно применимому местному законодательству страны назначения, при отсутствии такого законодательства, подтвердить стандарты Кодекса.

3.3 Дополнительные юридические требования / исключения:

Тяжелые металлы должны в соответствии с Регламентом (ЕС) № 1881/2006 или в соответствии с применимым местным законодательством страны назначения, при отсутствии такого законодательства, соответствовать стандартам Кодекса.

4. СОСТАВ: Халапеньо 100%, без добавок и носителей.

5. СЕНСОРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

Органолептические свойства Описание
Внешний вид / цвет Зеленый, средний размер:
Аромат Характеристика халапеньо

6. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Форма Гранула
Размер 1-3 мм, 3x3 мм, 5x5 мм, 10x10 мм, 40-80 меш, размер можно настроить
Внешний вид / цвет Зеленый
Вкус Характерный вкус халапеньо, без посторонних запахов и привкусов.
Сахар Нет / 3% / 8% и т. Д.
Влажность ≦ 8,0%
Всего золы ≦ 8,0%

7. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Общее количество тарелок <100 000 КОЕ / г
Формы коли <500 КОЕ / г
E.Coli ≤30MPN / 100 г
Дрожжи и плесень <500 КОЕ / г
Сальмонелла Отрицательный

8. УПАКОВКА.

Коробка: вес нетто 20 кг. Внутренние полиэтиленовые пакеты и внешняя картонная упаковка. Загрузка: 12MT / 20G FCL.

Продукция поставляется в мешках из полиэтилена высокой плотности и ящиках из гофрированного волокна. Упаковочный материал должен быть пищевого качества, подходящим для защиты и сохранности содержимого. Все картонные коробки должны быть приклеены или приклеены. Скобы использовать нельзя.

9. МАРКИРОВКА:

Этикетка упаковки включает в себя: название продукта, код продукта, номер партии / партии, вес брутто, вес нетто, дату производства, срок годности и условия хранения.

10. СРОК ГОДНОСТИ И ХРАНЕНИЕ

12 месяцев при нормальной температуре; 24 месяца со дня изготовления при рекомендуемых условиях хранения;

Условия хранения: следует запечатать и хранить на поддоне, вдали от стены и земли, в чистых, сухих, прохладных и вентилируемых условиях без других одорантов, при температуре ниже 22 ℃ (72 ℉ ℉) и относительной влажности ниже 65% ( Относительная влажность <65%).

11. ДИЕТИЧЕСКИЙ

Продукт подходит для вегетарианцев: xYES

Продукт подходит для веганов: x ДА

12. СЕРТИФИКАЦИЯ:

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • сопутствующие товары