Обезвоженный гриб
НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА И ФОТОГРАФИИ:
100% натуральные обезвоженные / сушеные грибные хлопья AD
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Грибы шампиньоны (Agaricus bisporus), также называемые грибами «Белая кнопка», являются грибами, которые чаще всего едят потребители во всем мире. Их выращивают в Европе с начала 1700-х годов, хотя есть некоторые свидетельства того, что они происходят из лесов Северной Америки.
Наши нарезанные грибы шампиньоны собирают и очищают, затем нарезают и сушат без добавления консервантов.
ФУНКЦИИ:
Когда сушеные грибы шампиньоны должным образом регидратированы, они выглядят, готовятся и на вкус как свежие, особенно в тех случаях, когда их готовят.
ЗАЯВЛЕНИЕ:
Мягкий вкус и плотная мясная текстура грибов шампиньонов очень привлекательны и подходят для самых разных целей. Их часто используют в сыром виде в салатах, добавляют в пиццу, добавляют в жаркое или готовят в соусах для всего, от пасты до жареного мяса.
СЕНСОРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
Органолептические свойства | Описание | ||
Внешний вид / цвет | Натуральный зеленый | ||
Аромат / вкус | Характерный гриб, без посторонних запахов и привкусов |
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ:
Форма / Размер | 1-3 мм, 3x3 мм, 5x5 мм, 10x10 мм, 40-80 меш Размер можно подгонять |
||
Ингредиенты | 100% натуральный гриб, без добавок и носителей. |
||
Влага | ≦ 8,0% | ||
Всего золы | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ:
Общее количество тарелок | <1000 КОЕ / г | ||
Формы коли | <500 КОЕ / г | ||
Всего дрожжей и плесени | <500 КОЕ / г | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100 г | ||
Сальмонелла | Отрицательный | ||
Стафилококк | Отрицательный |
УПАКОВКА И ЗАГРУЗКА:
Продукция поставляется в мешках из полиэтилена высокой плотности и ящиках из гофрированного волокна. Упаковочный материал должен быть пищевого качества, подходящим для защиты и сохранности содержимого. Все картонные коробки должны быть приклеены или приклеены. Скобы использовать нельзя.
а. Маленькие пакеты: 100 г, 200 г, 300 г, 500 г, 1 кг, 2 кг, 3 кг и т. Д.
б. Массовая упаковка: 10-25 кг в картонной коробке, выложенной полиэтиленовым пакетом для пищевых продуктов.
c. Другие виды упаковки по желанию заказчика.
d. Размер коробки: 53 * 43 * 47 см, 57 * 44 * 55 м, 65 * 44 * 56 см
Загрузка контейнера: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
МАРКИРОВКА:
Этикетка упаковки включает в себя: название продукта, код продукта, номер партии / партии, вес брутто, вес нетто, дату производства, срок годности и условия хранения.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Следует запечатать и хранить на поддоне, вдали от стены и земли, в чистых, сухих, прохладных и вентилируемых условиях без других запахов, при температуре ниже 22 ℃ (72 ℉) и относительной влажности ниже 65% (относительная влажность <65 %).
СРОК ГОДНОСТИ:
12 месяцев при нормальной температуре; 24 месяца с даты изготовления при рекомендуемых условиях хранения.
СЕРТИФИКАТЫ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007