Фруктоза
НАИМЕНОВАНИЕ ТОВАРА:
Название продукта: Фруктоза
Спецификация: 98% мин.
Внешний вид: белый кристаллический порошок
НОМЕР КАС: 57-48-7
Класс: пищевой
Как новый тип источника сахара, кристаллический фруктоза это самый сладкий натуральный здоровый подсластитель. Он обладает хорошими технологическими характеристиками и особыми метаболическими характеристиками и не вызывает резких колебаний уровня глюкозы в крови. С промышленным производством чистая кристаллическая фруктоза использовалась в функциональных продуктах питания, питательной здоровой пище, холодных напитках, а также в продуктах с низкой калорийностью и спортивных напитках в развитых странах. такие страны, как Европа, Америка и Япония.
Функция:
1) Низкокалорийный
Порошок кристаллической фруктозы имеет низкую калорийность, что не приводит к повышению уровня глюкозы в крови, стимулирует секрецию инсулина и может препятствовать чрезмерному накоплению жира в организме.
2) твердый кристаллический
Как только порошок кристаллической фруктозы растворяется в пище, кристаллизоваться будет нелегко. Сладость.Сладость кристаллической фруктозы в 1,8 раза больше, чем у сахарозы.
3) усилитель вкуса
Аромат кристаллической фруктозы выделяется раньше, чем глюкоза и сахароза. И это замаскирует аромат фруктов.
4) Уменьшите температуру замерзания
Кристаллическая фруктоза снижает температуру замерзания. Поэтому он широко используется в замороженных продуктах для улучшения вкуса.
Сертификация анализа
|
Предмет |
Результат |
|
Внешность |
Белые кристаллы, сыпучие, без посторонних предметов |
|
Анализ фруктозы,% |
98,0-102,0 |
|
Убыток от высыхания, % |
0,5 макс. |
|
Удельное оптическое вращение |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Остаток при возгорании,% |
0,05 макс. |
|
Декстроза% |
0,5 макс. |
|
Гидроксиметифурфурол,% |
0,1 Макс |
|
Хлористый,% |
0,018 Макс. |
|
Сульфат,% |
0,025 макс. |
|
Цвет раствора |
Пройти тест |
|
Кислотность, мл |
0,50 (0,02 н. NaOH) макс. |
|
Мышьяк, ppm |
1.0 Макс |
|
Хэви-метал, частей на миллион |
5 Макс |
|
Кальций и магний, |
0,005 Макс. |
|
Свинец мг / кг |
0,1 Макс |
|
Общее количество на чашке, КОЕ / г |
100 макс. |
|
Плесень и микрозим, КОЕ / г |
10 Макс |
|
Группа кишечных палочек, MPN / 100 г |
30 макс. |
|
Сальмонелла |
Отсутствует |
|
E. Coli |
Отсутствует |
|
Аэробные бактерии |
Макс 10 ^ 3 |
УПАКОВКА И ТРАНСПОРТИРОВКА
Наружный - бумажно-полимерный пакет, внутренний - полиэтиленовый пакет пищевого качества. Вес нетто: 25 кг / мешок
Без поддона --- 17,5MT / 20'GP С поддоном --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Наружный - бумажно-полимерный пакет, внутренний - полиэтиленовый пакет пищевого качества. Вес нетто: 25 кг / мешок
Без поддона --- 17,5MT / 20'GP С поддоном --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ:
1. Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от материалов с запахом или улетучивающихся веществ, беречь от воды и сырости. Срок годности 24 месяца с даты изготовления.
