Пищевые добавки

 Список пищевых добавок / химикатов 
Аминокислоты
1 Аргинин 12 Лейцин 22 L-аспартат марганца
2 Аргинина гидрохлорид 13 Лизин 23 L-цистин
3 Аланин 14 Орнитин 24 L-аспартат магния
4 Аспарагиновая кислота 15 Пролин 25 L - Аланин
5 Аминокислота с разветвленной цепью (BCAA) 16 Треонин 26 L - валин
6 Цистеин 17 Триптофан 27 L - аргинин
7 DL - метионин 18 Тирозин 28 L - тирозин
8 Глицин 19 Метионин 29 L - серин
9 Глюкозамин 20 L-лизина гидрохлорид 30 L - Цитруллин
10 Глицин Цинк 21 L - фенилаланин (PHE)    
11 Изолейцин 22 L - Глютамин    
Витамин
1 Витамин С / аскорбиновая кислота 8 Витамин D2 
2 Витамин B12  9 Витамин B9
3 Витамин Е  10 Витамин B1 
4 Витамин B6 11 Витамин В2
5 Витамин D3 12 Порошок DHA 
6 Витамин B5  13 Витамин H
7 Витамин А 14  
Подсластители
1 Ацесульфам калий 13 Глицирризин 25 Полидекстроза
2 Алитаме 14 Инулин 26 Стевиол гликозиды
(97% Ребаудиозид)
3 APM (аспартам) 15 Изомальт олигомерный 27 2-пропаноат натрия
4 Хитозан Олигосахарид 16 Изомальтитол 28 Цикламат натрия
5 Кристаллическая фруктоза 17 Изомальтотриоза 29 Сорбитол
6 Эритритол 18 Лактитол 30 Стахиоза
7 Фрукто-олигосахарид (ФОС) 19 Мальтитол 31 Сукралоза
8 Фруктоолигосахариды (ФОС) 20 Мальтозный порошок 32 Тауматин
9 Фруктоза 21 Маннитол 33 Трегалоза
10 Фукоза 22 Метил Гесперидин 34 Ксилит
11 Галактозный олигосахарид (GOS) 23 Моно глицирринат калия 35 Ксило-олигосахариды
12 глюкоза 24 Neotame    
Загуститель
1 Агар 13 Льняная камедь  25 Альгинат пропандиола
2 Бета паста декстрин 14 Желатин 26 Пуллулан полисахарид
3 Модифицированный крахмал маниоки 15 Геллановая камедь  27 Устойчивость к декстрину
4 Каррагинан 16 Глюконолактон 28 Альгинат натрия 
5 Морковное волокно 17 Гуаровая камедь 29 Амилцеллюлоза натрия 
6 Казеин 18 Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) 30 Казеинат натрия
7 Хризантема Маннан 19 Пудра Konjac Essence Powder  31 Полиакрилат натрия
8 Цитрусовое волокно 20 Konjac Gum 32 Полисахариды сои
9 Кукурузное волокно 21 Микрокристаллическая целлюлоза 33 Водорастворимая пищевая клетчатка
10 Перстневидный декстрин 22 Модифицированный кукурузный крахмал 34 Восковой кукурузный крахмал
11 Курдлан 23 Гороховое волокно 35 Пшеничное волокно
12 Кукурузный крахмал из пищевых волокон 24 Альгинат пропандиола 36 Ксантановая камедь
Усилитель питания
1 Пептид бычьего коллагена 13 Рыбный коллагеновый пептид 25 Казеинат натрия
2 Цитрат кальция 14 Гидролизованный растительный белок  26 Цитрат натрия
3 Глюконат кальция 15 Молочная кислота цинк 27 Глюконат натрия
4 Лактат кальция 16 Цитрат магния 28 Лактат натрия
5 Холина тартрат 17 Мальтодекстрин 29 Соевый лецитин
6 Какао порошок 18 Немолочные сливки 30 Изолят соевого белка
7 Коэнзим Q10  19 Бета-глюкан овса 31 Таурин 
8 Цитрат железа 20 Цитрат калия 32 Пищевые волокна пшеницы
9 Цитрат железа 21 Пробиотики 33 Дрожжевой глюкан
10 Железный фумарат 22 Устойчивость к декстрину 34 Цитрат цинка
11 Глюконат железа 23 Порошок из морских водорослей из ламинарии 35 Глюконат цинка
12 Лактат железа 24 Селеновые дрожжи    
Консерванты
1 Сульфат алюминия-калия 15 Поли лизин
2 Бензойная кислота 16 Сорбат калия 
3 Бутилированный гидрокситолуол (BHT) 17 Пропилпарабен
4 Пропионат кальция 18 Ацетат натрия
5 Коричная кислота Калий 19 Бензоат натрия 
6 Динатрий олово цитрат (ДСК) 20 Дегидроацетат натрия
7 Усиление ко-парабена 21 Дегидроацетат натрия
8 Этиловый п-гидроксибензоат 22 Дегидроацетат натрия
9 Этилендиаминтетрауксусная кислота (ЭДТА) 23 Диацетат натрия
10 Этилпарабен 24 D-изоаскорбат натрия
11 Лизоцим хлорид 25 Нитрат натрия
12 Метилпарабен 26 Пропионат натрия
13 Натамицин 27 Стрептококк Lactis
14 Низин 28 Таурин
Антиоксидант
1 Антиоксидант листьев бамбука (AOB) 12 Изопропилцитрат
2 Аскорбиновый пальмитат 13 Линоленовая кислота
3 Стеариловый эфир аскорбиновой кислоты 14 Лютеин
4 Бутилгидроксианизол (BHA) 15 Фитостерин
5 D- изоаскорбат натрия 16 Поли лизин
6 Дибутилгидрокситолуол (BHT) 17 Аскорбат натрия 
7 Докозагексаеновая кислота (DHA) 18 Бензоат натрия
8 Этиловый п-гидроксибензоат 19 Фитат натрия
9 Рыбный коллагеновый пептид 20 Чайные полифенолы (TP)
10 Галактон 21 Трет-бутилгидрохинон (TBHQ)
11 Изофлавоны 22 Сложный эфир витамина С
(L-аскорбиновый пальмитат) 
Подкислитель
1 Безводная лимонная кислота 13 Щавелевая кислота
2 Лактат кальция  14 Фитиновая кислота
3 Лимонная кислота  15 Лактат калия
4 Моногидрат лимонной кислоты 16 Малат калия
5 DL - яблочная кислота 17 КалийЦитрат
6 Фумаровая кислота 18 Цитрат натрия
7 Фумаровая кислота 19 Глюконат натрия
8 Гидроксибутандиовая кислота 20 Лактат натрия 
9 L - порошок молочной кислоты 21 Натрий малат
10 L - яблочная кислота 22 Винная кислота
11 Молочная кислота  23 Цитрат тринатрия
12 Яблочная кислота    
Зымин
1  Составная протеиназа 13 Фикус протеиназа 25 Глюкозидный фермент апельсиновой корки
2 Альгинат Лиаза 14 Глюканаза 26 Фермент белка папайи
3 Основная протеаза 15 Оксидаза глюкозы 27 Пектиназа
4 Разветвленная амилаза 16 Глутамин амид трансаминаза TG 28 Пепсин
5 Бромелайн 17 Лактаза 29 Фосфолипаза
6 Каталаза 18 Липаза 30 Сахаромицеты
7 Целлюлаза 19 Мальтаза 31 Полипептид гидролаза сои
8 Химозин 20 Mannase 32 Sucrase
9 Уточняющий фермент 21 Мурамидаза 33 Танназа
10 Коэнзим Q10 22 Нарингиназа 34 Трипсин
11 Декстраза 23 Нейтральная протеаза 35 Водорастворимая хитозаназа
12 Диастатический фермент 24 Нуклеаза 36 Ксилозоизомераза