Обезвоженный кориандр
НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА И ФОТОГРАФИИ:
100% натуральные обезвоженные / сушеные хлопья кориандра AD
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Кориандр - знакомый людям овощ. Похоже на сельдерей. Его листья маленькие и нежные. Стебель у него тонкий и ароматный. Кориандр - это приправа в супе и напитках, которая в основном используется для приготовления приправы к салату или горячего материала, блюд из лапши для улучшения вкуса. Нежные стебли кориандра и свежие листья обладают особым ароматом, который часто используется для украшения и улучшения вкуса блюд. Это один из лучших овощей, которые люди любят есть.
ФУНКЦИИ:
Кориандр содержит много витамина C, каротина, витамина B1, B2, а также богатых минералами, такими как кальций, железо, фосфор, магний, малат калия и так далее. А количество витамина С в кориандре намного выше, чем в обычных овощах.
ЗАЯВЛЕНИЕ:
Кориандр - это пряный запах, хотя и не основное блюдо, но людям обычно в пищу незаменимы приправы.
В основном его едят в качестве приправы, но также можно обжарить в качестве начинки или мариновать кинзу.
СЕНСОРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
| Органолептические свойства | Описание | ||
| Внешний вид / цвет | Натуральный зеленый | ||
| Аромат / вкус | Характерный кориандр, без посторонних запахов и привкусов |
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ:
| Форма / Размер | Хлопья, 1-3 мм, 3x3 мм, 5x5 мм, 10x10 мм, 40-80 меш, Размер можно подгонять |
||
| Ингредиенты | 100% натуральный кориандр, без добавок и носителей. | ||
| Влага | ≦ 8,0% | ||
| Всего золы | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ:
| Общее количество тарелок | <1000 КОЕ / г | ||
| Формы коли | <500 КОЕ / г | ||
| Всего дрожжей и плесени | <500 КОЕ / г | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100 г | ||
| Сальмонелла | Отрицательный | ||
| Стафилококк | Отрицательный |
УПАКОВКА И ЗАГРУЗКА:
Коробка: Вес нетто 10 кг; Внутренние полиэтиленовые пакеты и внешняя картонная упаковка.
Загрузка контейнера: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / барабан (вес нетто 25 кг, вес брутто 28 кг; упакован в картонный барабан с двумя пластиковыми пакетами внутри; размер барабана: высота 510 мм, диаметр 350 мм)
МАРКИРОВКА:
Этикетка упаковки включает в себя: название продукта, код продукта, номер партии / партии, вес брутто, вес нетто, дату производства, срок годности и условия хранения.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Следует запечатать и хранить на поддоне, вдали от стены и земли, в чистых, сухих, прохладных и вентилируемых условиях без других запахов, при температуре ниже 22 ℃ (72 ℉) и относительной влажности ниже 65% (относительная влажность <65 %).
СРОК ГОДНОСТИ:
12 месяцев при нормальной температуре; 24 месяца с даты изготовления при рекомендуемых условиях хранения.
СЕРТИФИКАТЫ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
